Kiểm tra sức khoẻ

Công cụ tính chỉ số đường huyết

2021-11-23 15:54:55

Chỉ số đường huyết (GI) là một thang đo, giúp xếp loại các loại thực phẩm giàu carbohydrate, phụ thuộc vào cách chúng tác động đến mức đường huyết trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 giờ sau ăn.

Thực phẩm có GI cao hơn sẽ bị phá vỡ nhanh chóng và làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhanh hơn. Trong khi đó, thực phẩm có GI thấp hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thu, kết quả là lượng đường trong máu thay đổi chậm hơn và một cách từ từ.

Tổng quan nhanh về chỉ số đường máu cao và thấp

Tổng quan nhanh về chỉ số đường máu cao và thấp
Phân loại	Khoảng GI	Ví dụ
GI thấp	<=55	Hầu hết các loại rau và hoa quả (trừ khoai tây, dưa hấu) Bánh mì hạt, gạo lức, cá, trứng,...
GI trung bình	56-69	Sản phẩm lúa mỳ nguyên cám, gạo basmati Ấn Độ, khoai lang, đường, gạo trắng,...
GI cao	>=70	Gạo krispies Mỹ, khoai tây nướng, bánh mỳ trắng, đường (100)

Một chế độ ăn kiêng dựa trên chỉ số đường huyết của thực phẩm rất có lợi trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.

Hãy tìm hiểu chỉ số GI của một số thực phẩm phổ biến bằng ứng dụng sau đây:

0 bình luận

Xem thêm

Rất hữu ích

Hữu ích

Bình thường

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về vấn đề sức khỏe

hãy liên hệ với Tdoctor thông qua cách thức đặt câu hỏi trực tuyến Tại đây.
Hoặc mời bạn liên hệ qua Hotline/ Zalo: 0393.167.234 hay có thể tìm bác sĩ tại đây
Trân trọng.

#Công cụ tính chỉ số đường huyết

Tìm kiếm câu tư vấn

Nhi Khoa Sản phụ khoa Nam khoa Ngoại Khoa Nội Khoa Tim mạch Hô hấp Tiêu hoá Răng hàm mặt Tai Mũi Họng Mắt Ung Bướu Da Liễu Dị Ứng Nội Tiết Tiết Liệu Dinh Dưỡng Tâm lý & Thần kinh Cơ xương khớp Phục Hồi Chức Năng Truyền Nhiễm Y học cổ truyền Phẫu thuật thẩm mỹ

XEM THÊM