Phòng & Chữa Bệnh

Vitamin A có trong thực phẩm nào là nhiều nhất và nhu cầu sử dụng Vitamin A?

2021-11-06 10:22:32

Việc bổ sung Vitamin A trong các loại thực phẩm như rau củ, trái cây, hoặc vitamin trong các sản phẩm từ thịt, cá, sẽ đưa dưỡng chất cần thiết thúc đẩy tăng trưởng tế bào da và bã nhờn, bảo vệ mắt và duy trì sức sống khỏe mạnh. Mỗi độ tuổi nhất định sẽ có nhu cầu sử dụng vitamin A khác nhau.

Vitamin A có trong thực phẩm nào là nhiều nhất và nhu cầu sử dụng Vitamin A? Vitamin A có trong thực phẩm nào là nhiều nhất và nhu cầu sử dụng Vitamin A?

Vitamin A là một vitamin tan trong dầu có lợi cho cơ thể, tốt cho mắt và làn da. Việc tìm hiểu vitamin A có trong thực phẩm nào sẽ giúp bạn biết cách lựa chọn và bổ sung vitamin A cho chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể. Cùng TDOCTOR tham khảo ngay một số loại thực phẩm giúp bổ sung vitamin A hiệu quả trong bài viết dưới đây!

Tổng quan về Vitamin A và nhu cầu bổ sung theo độ tuổi

Vitamin A tồn tại trong cơ thể nhiều dạng khác nhau và đem lại nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Vitamin A có trong bất kỳ sản phẩm nào như dạng caroten trong thực vật, retinol có nguồn gốc từ thực vật, trong các loại thực phẩm như rau củ, phô mai, đều có nhiều vitamin A.

Vitamin A sẽ cung cấp dưỡng chất cho mắt, cải thiện thị giác và là nguyên tố vi lượng quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Phòng tránh các tật về mắt và tổn thương giác mạc gây ra  bệnh quáng gà do thiếu vitamin A.

Ngoài ra, vitamin A còn giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, phòng tránh bệnh tật.

Bảng nhu cầu Vitamin A theo từng độ tuổi theo khuyến nghị cho người Việt Nam, 2007

 

Độ tuổi

Nhu cầu vitamin A khuyến nghị theo ngày (mcg)

Trẻ em dưới 12 tháng

<6

375

6 đến 11

400

Trẻ nhỏ >1 năm tuổi

1 đến 3

400

4 đến 6

450

7 đến 9

500

Nam giới tuổi vị thành niên

10 đến 18

600

Nữ giới tuổi vị thành niên 

10 đến 18

600

Nam giới tuổi trưởng thành

 

19 đến 60

600

> 60

600

Nữ giới tuổi trưởng thành

19 đến 60

500

> 60

600

Phụ nữ trong thai kỳ 

800

Phụ nữ đang cho con bú

850

 

 

Vậy lựa chọn Vitamin A có trong thực phẩm nào là nhiều nhất?

Một số thực phẩm giàu Vitamin A có thể đề cập như:

1.Cà chua

Cà chua chứa ít calo và nhiều nguồn dưỡng chất vitamin A, khoáng chất dồi dào. Cà chua sẽ chứa và mang lại khoảng 20% lượng nhu cầu vitamin A trong ngày cho cơ thể của bạn. Với lượng calo ít và nhiều nguồn dưỡng khoáng chất vitamin A, vitamin C, lycopene, cà chua sẽ là một thực phẩm tuyệt vời mang lại sức khỏe cho cơ thể của bạn.

cà chua chứa nhiều dưỡng chất vitamin A

2. Ớt chuông

Ngoài cà chua, trong ớt chuông cũng chứa các dưỡng chất Vitamin A và carotenoid có tác dụng chống oxy hóa, đáp ứng nhu cầu vitamin A trong ngày cho cơ thể. Bạn có thể phối hợp ớt chuông vào các món ăn ăn kèm với rau xà lách, trứng để tăng giá trị dinh dưỡng, đồng thời kích thích ăn ngon hơn. 

thực phẩm giàu vitamin A - ớt chuông

3. Bí đỏ

Bí đỏ là một trong những thực phẩm chứa vitamin A nhiều, là một món ăn thơm ngon chứa nhiều vitamin C, beta carotene, chất xơ giúp bổ sung dưỡng chất quý cho cơ thể. Kết hợp bí đỏ trong các bữa ăn đặc biệt là trong thức ăn cho trẻ sẽ giúp trẻ phát triển tốt.

Lựa chọn vitamin A trong bí đỏ

4. Cà rốt

Khi bạn muốn tìm hiểu Vitamin A có trong thực phẩm nào thì không thể bỏ qua cà rốt. Trong cà rốt chứa một lượng beta carotene giúp chuyển hóa lượng lớn vitamin A, vitamin B,K,C. Nên luộc cà rốt, thậm chí ăn sống và ăn lạnh đều mang lại hiệu quả trọn vẹn cho cơ thể. Cà rốt chứa nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng cho sự phát triển của trẻ em. Do vậy, các thực đơn cho bé không thể thiếu cà rốt. Bạn cũng có thể phối hợp cà rốt trong thực đơn gia đình, kết hợp với các thực phẩm như gà, sườn, hoặc biến tấu thành các món nhẹ và lành mạnh giúp thanh lọc cơ thể. 

5.Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin A được nhiều người yêu thích vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại có hương vị ngon. Khoai lang được đánh giá là thực phẩm chứa lượng vitamin A dồi dào nhất. Một củ khoai lang sẽ giúp bổ sung đủ lượng vitamin A trong ngày cho cơ thể, tốt cho tế bào da và giúp cơ thể tránh xa nhiễm trùng, nhiễm khuẩn. Khoai lang chứa lượng dưỡng chất dồi dào và có khả năng phòng tránh ung thư, đồng thời kiểm soát được lượng tinh bột ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.

Cà rốt - khoai lang - gan cá chứa nhiều vitamin A

6. Vitamin A trong gan động vật

Gan động vật như cá, thịt rất giàu vitamin A. Sử dụng các loại thực phẩm này sẽ mang tác dụng của vitamin A là bảo vệ da và bảo vệ mắt. Trong gan có thể tìm thấy được nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cần bổ sung cho cơ thể.

7. Các loại rau xanh

Rau xanh như ai cũng biết chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ,  sắt, canxi vitamin C và K. Các loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cải xoăn là thực phẩm chứa vitamin A dồi dào. Ăn nhiều rau xanh giúp đẹp da, loại bỏ nhiều rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Việc chế biến rau xanh trong các bữa ăn cũng đơn giản để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể. 

Trên đây là một số gợi ý nhỏ của TDOCTOR cho các bạn về việc tìm hiểu Vitamin A có trong thực phẩm nào. Đa số các thực phẩm chứa nhiều vitamin A đều quen thuộc và dễ kiếm trong đời sống,do vậy bạn hãy bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe nhé. Liên hệ ngay Tdoctor.vn để được tư vấn tình trạng sức khỏe tốt nhất!

0 bình luận

Gửi ý kiến bình luận
Xem thêm
Rất hữu ích Rất hữu ích
Hữu ích Hữu ích
Bình thường Bình thường

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về vấn đề sức khỏe

hãy liên hệ với Tdoctor thông qua cách thức đặt câu hỏi trực tuyến Tại đây.
Hoặc mời bạn liên hệ qua Hotline/ Zalo: 0 393 167 234 /0792438397 / 0905699983 hay có thể tìm bác sĩ tại đây
Trân trọng.